导读 大家好,小婴来为大家讲解下。火爆鱿鱼须的做法,火爆鱿鱼须的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、食材:姜、葱、蒜、干辣椒
大家好,小婴来为大家讲解下。火爆鱿鱼须的做法,火爆鱿鱼须的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 食材:姜、葱、蒜、干辣椒、花椒、白芝麻少许、盐、香醋、米酒、鸡精、油一勺。
2、 将葱、干辣椒、姜、蒜切件,将鱿鱼分成单块。
3、 锅中水烧开,鱿鱼焯水,变色后沥干捞出。
4、 不粘锅放少许油,加热至七成热,放入葱、姜、蒜,干辣椒、花椒各一半,香味爆开。
5、 加入鱿鱼须,加入适量盐和鸡精调味,加入一勺料酒和少许香醋去腥,翻炒均匀。
6、 加入另一半干辣椒,加一勺酱油,翻炒,转小火,把鱿鱼炒熟,撒一点白芝麻,出锅。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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