新鲜黄花菜有毒吗（新鲜黄花菜）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于新鲜黄花菜有毒吗，新鲜黄花菜这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、新鲜黄花菜买来要先将带有花粉的花蕊除去，用清水洗干净

2、因为新鲜黄花菜里含有秋水仙碱，误食之后会引起呕吐、腹泻、腹痛等症状，严重的会导致死亡，所以如果您和我一样有轻微强迫症，然而又抵御不住美食的诱惑的话，建议您在上一步骤之后，再用水焯一下处理好的黄花菜

3、水焯过之后，基本上就可以进行平时做菜的步骤了，黄花菜本身含有丰富的蛋白质、维生素C、钙、胡萝卜素等人体必须的养分，所以是家居小菜必备品

4、如果您在北方，也可以晾晒一些新鲜的黄花菜以备冬天食用，晾晒的黄花菜可以不做任何处理，最好选用没有开花的新鲜黄花菜，冬天在食用时用水焯一下即可

以上就是新鲜黄花菜这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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