冬瓜肉片汤图片(冬瓜肉片汤)

导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于冬瓜肉片汤图片,冬瓜肉片汤这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

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1、 准备配料

2、 冬瓜去皮,洗净,切成小块,最好薄一点,这样更容易入味。半肥半瘦的肉也切成小块。如果平时清淡,就加几块肥肉,就把里面的油拿走。所有的调味品也准备好了。

3、 2.肉要用糯米粉和酱油拌,这样肉嫩爽口。可以把那些肥肉块放进去练油。如果是肥肉,可以不直接下锅吃。

4、 3.先把冬瓜放入锅中,再把肉放入锅中,最后把所有调料放进去。加水和冷水。水的总量要盖过冬瓜和肉片。喜欢汤的话可以多加点水,这样可以加一点盐,味道会更鲜美。

5、 4.小火慢煮,不要用锅铲铲,会让冬瓜看起来颜色更深,不太好看。煮3到4分钟后,可以开盖看看。如果是软的,可以煮久一点,但是要经常看,不然煮了就变成冬瓜粥了。

6、 做菜的时候记得加鸡精调味,这样味道会更鲜美。另外,如果你觉得冬瓜味道淡,不要急着加盐,试试汤再加,有时候味道全在汤里。希望一碗美味的冬瓜汤能让你感受到生活的美好。

以上就是冬瓜肉片汤这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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