煮虾的正确方法(煮虾)

导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于煮虾的正确方法,煮虾这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。1、首

你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于煮虾的正确方法,煮虾这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 首先,将买来的虾用清水洗净;准备一根牙签挑虾线,从虾头和虾身的连接处往下数,用牙签穿过虾身(虾头和虾身的连接处算一个连接处),一手拿着虾,一手拿着牙签轻轻挑虾线,就挑出来了。

2、 一般会先挑出虾头附近的虾线,然后用手慢慢拉虾线,将靠近尾部的虾线末端完全拉出。

3、 准备一根牙签挑虾线,从虾头和虾身的连接处往下数,用牙签穿过虾身(虾头和虾身的连接处算一个连接处),一手拿着虾,一手拿着牙签轻轻挑虾线,就挑出来了。一般靠近虾头的虾线会先挑出来。

4、 然后慢慢用手拉虾线,靠近尾部的虾线末端会全部拉出来。

5、 虾头和虾肠里必然会有一些细菌。建议直接扔掉。如果不吃头,直接切下来,处理起来更简单。

6、 如果喜欢吃虾头,可以用牙签在虾头和虾身的连接处扎一下。可以一边用开水挑牙签,一边洗头上的黑组织。这里集中了一些沙袋和内脏,是很脏的部分。

7、 最后将洗好的虾仁倒入开水中,加入料酒去腥。煮开后加入鸡精、盐、胡椒粉改善口感。最后撒上一层葱花就可以出门了。

8、 虾是一种软烂的食物,长时间烹饪对其营养价值有害。

9、 平时白水煮虾。一般来说,加热时间根据虾的大小而不同。煮沸后,加入虾。如果虾很大,大约需要5分钟。如果很小,一般需要2-3分钟。当虾变红时,意味着它熟了。

以上就是煮虾这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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