导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于酸奶机做酸奶不凝固怎么补救,酸奶机做酸奶这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于酸奶机做酸奶不凝固怎么补救,酸奶机做酸奶这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 将冷冻酸奶发酵剂从冰箱中取出;
2、 酸奶机容器用开水消毒;
3、 将少量纯牛奶倒入容器中,然后将整包酸奶发酵剂倒入容器中,用勺子或筷子搅拌均匀;
4、 将剩余的纯牛奶倒入容器中,用勺子或筷子再次搅拌均匀;
5、 盖上容器,放入酸奶机体内;
6、 冬天制作时,可以给身体补充温水;
7、 盖上酸奶机的上盖;
8、 插上插头,酸奶机开始工作;微电脑酸奶机需要设置发酵时间(详见说明书);
9、 以纯酸奶为发酵源时,发酵时间为6-8小时;以酸奶发酵剂为发酵源时,发酵时间为8-12小时;发酵时间会受到环境温度和原料初始温度的影响,所以在环境温度较低或用冷藏牛奶制作时,需要适当延长时间。
10、 但最长不超过14小时(纯酸奶作为发酵源时不超过10小时);
11、 发酵酸奶凝结成“豆腐花”状,40左右即可食用。夏天,放入冰箱,酸奶香味纯正,口感极佳;
12、 酸奶在食用前可以根据自己的口味加入果汁、果糖、蜂蜜调味。
13、 没有喝完的酸奶需要在4冷藏。
以上就是酸奶机做酸奶这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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