导读 你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于酸汤面怎么做好吃又简单，酸汤面这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于酸汤面怎么做好吃又简单，酸汤面这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 各种蔬菜洗净，鸡蛋打散。备用。把菠菜切成块。将洋葱、蒜苗、芹菜和芫荽切碎成花。
2、 在热锅里倒油。先把花椒粒放进去，炒到发黑，再捞出来。将葱花芹菜粒和蒜苗在大棚里搅拌。当它们变香后，加入盐和醋，稍微搅拌一下，然后倒入清水。
3、 将鸡蛋煮沸。鸡蛋打匀后，关小火，一点一点放入锅中。让火慢慢沸腾。然后用勺子慢慢搅拌，这样鸡蛋花就会桂花了，非常好看。
4、 滴几滴酱油，加入鸡精，根据盐和光调味。
5、 坐在锅里烧水。锅烧开后，锅底。取一个空碗，底部放一些菠菜，面条熟了，捞出菠菜碗里的面条，倒入油辣椒，倒入热汤，把菠菜和汤面一起煮，这样菠菜就保持了绿脆。加点香菜就行了。
以上就是酸汤面这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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