导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于五道黑怎么做好吃,五道黑这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。1
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于五道黑怎么做好吃,五道黑这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 清洗五道黑,用料酒和姜片均匀腌制10分钟以上,煮的时候不会碎。
2、 葱、姜、蒜切碎,辣皮洗净,用冷水泡切成段,豆皮用冷水泡软,洗净,切成条。
3、 加入大蒜、姜末、小葱、花椒和香辣皮,翻炒均匀,炒出香味。
4、 翻炒麻辣鱼底料,散发香味和红油。
5、 加入热水或清水,煮沸大约2分钟。
6、 手柄五道黑,不要动鱼,只动锅,这样鱼不会断,防止鱼碰到锅。
7、 中小火煮10分钟左右。
8、 豆皮加油,再煮10分钟左右。
9、 加盐,煮2分钟左右。撒上细香葱和香菜末,即可享用。
以上就是五道黑这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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