导读 你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于花椒肉的做法大全家常，花椒肉的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于花椒肉的做法大全家常，花椒肉的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 五花肉瘦，放入葱姜水中焯两分钟，捞出。
2、 冷却后切片，不要切得太厚。
3、 在大碗里撒上茴香和胡椒。
4、 将一碗汁与生抽、老抽、料酒、糖、盐、高汤混合。
5、 将准备好的汁液倒入肉碗里，直到汁液和肉均匀。请忽略我拙劣的刀工。
6、 碾碎一些胡椒粒。
7、 把剁碎的花椒撒在肉上。在锅里蒸。水开后，转小火蒸一个半小时。
8、 把它拿出来。
9、 如果碗里的汤太多或者肉的颜色不够深，可以放在炒锅里收汁。
10、 成品是这样的，吃起来肥而不腻，凉着吃更好。
以上就是花椒肉的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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