猪蹄炖什么好吃?(猪蹄炖什么好吃)

导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于猪蹄炖什么好吃?,猪蹄炖什么好吃这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看

你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于猪蹄炖什么好吃?,猪蹄炖什么好吃这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 1.用小火煮沸甜醋。

2、 2.生姜去皮,洗净,吸干水分,拍松,放入白锅中炒多的水,撒上幼盐炒一会,再放入甜醋中煨1小时。

3、 猪脚姜

4、 3.猪手洗净,放入沸水中煮几分钟去除腥味,捞起凉水,用布吸干水分。

5、 4.姜醋加1酸醋,滚,放入猪手和鸡蛋,小火炖半小时,离火,放凉。

6、 5.将准备好的醋和准备好的姜一起放入砂锅中,锅烧开后打开砂锅的盖子(防止盖子上的水进入锅内),自然冷却,然后再盖上盖子,将砂锅放在一个角落里浸泡一个月。确保醋能盖住内容物。

7、 6.一个月后,重新点燃土锅烧开,再将剥好的鸡蛋放入锅中烧开。同样煮沸后,揭开瓦锅的盖子(防止水进入锅内),自然冷却,然后再盖上盖子,把瓦锅放在一个角落里再泡一个月。确保醋能盖住内容物。

8、 7.想吃猪脚姜醋的前两天,把砂锅放在火上烧开,然后把准备好的猪脚放在锅里烧开,尝一尝(如果醋太酸,加点红糖或者海天醋,如果太甜,加点醪糟醋)。自然冷却后,再次盖上砂锅,确保醋将内容物盖住。

以上就是猪蹄炖什么好吃这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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