导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于麻食菜怎样做才好吃,麻食这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。1
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于麻食菜怎样做才好吃,麻食这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 面团要微微软,揉起来太硬,太软粘手,错了不容易成型。和面,搓,醒发20分钟;
2、 擀薄,即将面团擀成宽约1cm的饼,然后均匀地切成宽约1cm的条,用手将切好的条在案板上轻轻滚动,形成圆柱体;
3、 切块,把这些圆柱体均匀的切成小方块,一次不要切太多,不然容易粘在一起;
4、 像猫耳朵一样。如果案板太光滑,会很难搓,很难成型。可以找一些表面略粗糙的案板或者工具,这样不仅容易搓,而且工具上的花纹也会被搓出来麻食,很好看,很有意思!
5、 煮,这里很简单,往锅里加水煮就行了!
以上就是麻食这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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