导读 你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于糖酥饼的做法视频教程，糖酥饼的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于糖酥饼的做法视频教程，糖酥饼的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 从碗中取面粉400克(中碗一碗平放)，加入酵母粉3克(约半勺)，糖5克(1勺)。
2、 一点一点加入40度左右的温水，将面条搅拌均匀，用保鲜膜盖好，醒发30分钟左右。做面团的时候准备好其他配料。
3、 馅料：糖25克(5勺)，黑芝麻5克(3勺左右)，面粉10克(2勺满)，搅拌均匀备用。
4、 酥皮粉：面粉100克(制粉时面粉的1/4)和熟油50克，搅拌均匀备用。
5、 取出面团，在案板上揉一会儿。排气后，揉成长条，切成大小均匀的制剂。
6、 将面团压平，然后将油酥面团平均分成每一个压平的面团。
7、 像包包子一样把它们一个一个包起来，密封的一面朝向案板。
8、 将裹有脆面的面团擀成椭圆形条状，两边向中间对折，压实。
9、 盖上糖馅，封好口，封好，压好，卷成小饼。
10、 电饼铛刷上油，放入饼干，小火慢烧。
11、 第一次翻的时候，看到靠近锅底的那一面烧焦了，等靠近的那一面干了，就翻过来重新烙。
12、 烙至两面火色，用指尖轻压边缘，一压马上弹起，熟了熟了。又脆又甜的糕点做好了。
以上就是糖酥饼的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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