你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于西瓜皮怎么做好吃的零食，西瓜皮怎么做好吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 炎热的夏天，凉拌西瓜皮必不可少。将瓜皮切成细长片，用少许盐腌制两至三小时，沥干盐水，加入酱油、醋、香油等调料佐餐。这是一种清凉的凉拌菜。
2、 将西瓜皮的青皮切干净，然后放入榨汁机中榨汁，再加入适量的其他果汁与之搭配，加入适量的糖。肯定很好吃，清热解暑，味道还挺好的。
3、 将西瓜皮150克去皮，去掉硬皮和残瓤，洗净，切成小块，用盐腌制。将清水、西瓜皮切丁、洗净的粳米100克、山药30克、扁豆30克放入锅中，先用大火烧开，再用小火煨15分钟左右，最后用盐和香油调味。
4、 也可以用红糖和白糖调味。此粥具有益气健脾、祛湿清热的功效。
5、 将厚的西瓜皮洗净，去大部分果肉；
6、 小心去掉青皮；
7、 西瓜皮切片，撒点盐腌制10-15分钟，然后冲水去盐，挤出水分；
8、 青椒切丝，大蒜拍平，小葱洗净切葱花；
9、 锅中加入适量油，烧热，倒入青椒和大蒜翻炒1-2分钟；
10、 倒入沥干水分的西瓜皮翻炒2-3分钟。加入适量的盐、糖、黑胡椒和葱花调味。
11、 西瓜皮洗净，剥去青衣，切成丁备用；
12、 排骨洗净，加水焯血备用；
13、 锅中放8碗水，大火烧开，放入排骨，小火炖40分钟；
14、 加入切好的西瓜中果皮，然后小火煮10分钟，用少许盐调味。
15、 厚皮西瓜皮去掉绿色的硬皮，去掉里面的红色果肉，洗净切片，用盐腌15分钟左右。
16、 将腌制好的瓜皮榨汁备用。
17、 瘦肉切丝，加盐、料酒、酱油、水淀粉，略腌。
18、 在热锅里加入油。油热时，在锅中加入少许姜末，倒入腌制好的肉丝，翻炒至变色。
19、 将剩余的油再次加热，倒入干西瓜皮，翻炒，加入剁碎的红辣椒。
20、 撒一点糖提味，然后放入炒好的肉丝搅拌均匀。
21、 将西瓜皮切成薄片，放在阳光下暴晒，使其迅速失去水分，成为西瓜皮干。把冬瓜皮收起来，储存到冬天缺菜满天雪花的时候，和肉一起做一碗热腾腾的冬瓜皮红烧肉。
22、 西瓜皮剥去外面的青皮和里面的红瓤，切成细条。
23、 将西红柿切片。
24、 打破鸡蛋。
25、 锅中加水，放入瓜条烧开，然后依次放入番茄片，倒入蛋液，加盐、味精、香油调味。
26、 剥去西瓜皮里面的红土和外面的一层绿皮，切成条状。
27、 加入适量的盐用手抓匀，腌十五分钟，然后挤干多余的水分。
28、 锅坐油，7成热时放蒜，蒜香扑鼻时放干青红椒，榨菜丝，等青红椒颜色变深后倒入腌好的西瓜皮。翻炒几下，起锅前依次放入味精、白醋。
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以上就是西瓜皮怎么做好吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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