小鸡炖蘑菇家常做法视频(小鸡炖蘑菇的做法大全)

导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于小鸡炖蘑菇家常做法视频,小鸡炖蘑菇的做法大全这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下

你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于小鸡炖蘑菇家常做法视频,小鸡炖蘑菇的做法大全这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 东北的榛蘑用适当的温水浸泡60分钟左右,(淘米水更好)捞出,洗净,控干待用。

2、 小鸡洗净,剁成小块;

3、 放入锅中加热,放入少许油,油热时放入葱、姜、大料、干辣椒炒香。

4、 加入鸡块,搅拌均匀。

5、 将鸡肉翻炒至变色,翻炒出香味和多余的水。

6、 加入酱油,糖和料酒,翻炒颜色均匀,

7、 放入炖锅中,加入适量开水,盖上锅盖炖50分钟左右。

8、 小火,盖上盖子炖至鸡肉变软。

9、 倒入蘑菇,用小火炖30分钟,让蘑菇的味道充分显现出来。

10、 加少许盐调味收汁,关火装盘。这样,美味的香菇炖鸡就做好了。

以上就是小鸡炖蘑菇的做法大全这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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