导读 你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于吃完鲍鱼千万别碰5种食物，小鲍鱼排骨汤这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于吃完鲍鱼千万别碰5种食物，小鲍鱼排骨汤这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 排骨洗净，切块，放入锅中用冷水焯一下。
2、 煮沸后继续用大火煮4分钟，然后用清水冲洗干净，沥干备用。
3、 将洗净的排骨放入高压锅中，加入几片姜，倒入料酒，盖上锅盖，蒸20分钟即可。
4、 然后处理小鲍鱼，用刀沿着鲍鱼肉和壳之间的方向切开，使肉和壳分离。
5、 取出黑泥香肠。
6、 鲍鱼身上有一层黑色。在水龙头下轻轻擦拭，清洗干净。
7、 鲍鱼加工好后，用刀在上面切一个花刀备用。
8、 姜的炖排骨汤放入干净的炖锅内，每锅加入20%的排骨高汤，加入80%的水，加入2块排骨。
9、 然后在每份炖肉中加入一只干净的鲍鱼，放入蒸笼中蒸20分钟。
10、 汤炖好后，加点盐就行了。
以上就是小鲍鱼排骨汤这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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