导读 你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于刺身象拔蚌摆盘视频，刺身象拔蚌这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于刺身象拔蚌摆盘视频，刺身象拔蚌这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 准备食材。
2、 开壳：大象用刀沿着蚌壳边缘慢慢地拉，将肉壳分开。刀紧贴在蚌壳上，防止损伤肉，切断相连的筋。用刀把圆圆的贻贝肚子切掉，这是不可食用的肚子部分，扔掉。
3、 去皮：将贻贝肉放入沸水中烫10秒，最后用冷水冲洗表面污渍。
4、 然后切成薄片。
5、 摆盘：一般我们在餐厅吃，下面会有很多冰。如果不方便在家准备冰块，将冷藏的黄瓜洗净，用削皮刀切片。
6、 在黄瓜片的底部放一片蛤蜊片。准备一小碟酱油和芥末。
7、 香脆的贻贝刺身，足够新鲜，带着鲜甜~
以上就是刺身象拔蚌这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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