导读 你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于肉末粉条的做法家常视频，肉沫粉条的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于肉末粉条的做法家常视频，肉沫粉条的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 五花肉切成粉，加入5毫升料酒、2克胡椒粉、2克盐、10克淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
2、 炒锅放入适量清水，大火烧开后，将粉丝放入炒锅中，煮熟后取出，放入冷水中浸泡5分钟。
3、 将葱、姜、蒜剁成粉。将青椒和红椒切成丁备用。
4、 锅里放花生油。油五成熟时，放入葱、姜、蒜炒香。
5、 然后将腌制好的肉末放入锅中翻炒至变色。
6、 加入盐3克，极鲜酱油10毫升，蚝油5毫升调味。
7、 加入青椒丁和红椒丁翻炒至变软。
8、 然后将煮好的粉丝放入锅中继续翻炒入味。
9、 最后加入2克味精和1茶匙香油快速翻炒。
10、 翻炒均匀后出锅装盘，一盘色香味俱佳的肉末粉条就做好了。
以上就是肉沫粉条的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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