今天来聊聊关于木耳炒什么好吃图片,木耳炒什么好吃的文章,现在就为大家来简单介绍下木耳炒什么好吃图片,木耳炒什么好吃,希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、木耳炒黄瓜 主料 泡发好的黑木耳和新鲜的黄瓜,葱、姜、蒜适量,盐、糖、味精、水淀粉、香油。
2、 做法: 将黄瓜去皮,去皮时要注意不要刮得太深,去完皮后,把黄瓜籽去净。
3、黄瓜籽去净后,切成小段备用。
4、 2、把木耳用手撕成与黄瓜同等大小的块,木耳用手撕炒的时候更容易入味。
5、木耳撕好后就开始下锅炒了。
6、炒之前先烧开水加入盐,然后把木耳和黄瓜一起放入锅内烫10秒钟,这样焯过一遍后,黄瓜会更脆口。
7、 3、起锅烧油,油热后放入葱姜蒜,炒出香味,为了菜品的美观这里把炒过后的葱姜蒜捞出,在家里当然是不用这样做了。
8、然后把焯好的木耳和黄瓜放入油锅中,加入盐、糖、味精,翻炒几下后加入少许水淀粉,出锅前放入少许香油即可。
9、 特点 清淡爽口 木耳炒百叶 原料:木耳、百叶、红尖椒、绿尖椒、姜、盐、味精、色拉油、淀粉 做法: 木耳用温水发开,洗净后切成大片。
10、红、绿尖椒去籽后切成块。
11、姜切片,待用。
12、 2、用沸水将木耳和红、绿尖椒焯一下,捞起。
13、 3、百叶洗净,切成大片,用沸水快速的汆一下。
14、 4、锅内放少许油,加姜片炒香,下入全部原料炒2分钟,调味后,用淀粉勾薄芡,即可。
15、 金针木耳雪梨汤 原料: 金针 19克、木耳 19克、雪梨 5个、瘦肉 225克、蜜枣 4颗、无花果 4颗、陈皮 1小块、盐 适量 做法: 1.金针和木耳用水浸片刻,清洗干净。
16、 2.雪梨洗干净,切块。
17、陈皮浸软,刮去瓤。
18、 3.洗干净瘦肉,汆烫后再冲洗干净。
19、 4.洗干净蜜枣和无花果。
20、 5.煲滚适量水,放入金针、木耳、雪梨、瘦肉、蜜枣、无花果和陈皮,水滚后改慢火煲约90分钟,下盐调味即成。
21、 凉拌木耳 主料: 木耳(去头,撕成1/4手掌大小的片)、葱段若干(1寸长)、蒜蓉、白醋、盐、鸡精、色拉油、白芝麻 做法: 1. 锅里烧开水,先加入葱段,让水里有葱的清香。
22、 2. 加入木耳,再放入盐,好让木耳进味,凉拌的时候就不用放了。
23、再在锅里加几滴色拉油,这样捞出来的木耳会显得更好看 3. 半分钟后,把木耳和葱一起捞出来,放在盘子里,葱不用去掉,这样有颜色搭配,看起来清爽一些。
24、 4. 把蒜蓉放在木耳上面,集中放在中间。
25、锅里倒入少量色拉油,冒青烟后浇在蒜蓉上面,以使蒜蓉更入味。
26、 5. 放入鸡精和白醋,和蒜蓉一起拌匀。
27、 6. 撒上白芝麻!。
相信通过木耳炒什么好吃这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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