今天来聊聊关于油沙豆，油沙豆的文章，现在就为大家来简单介绍下油沙豆，油沙豆，希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、油沙豆又名油沙草，原产于非洲东北部，素有“地下核桃”的美称，近几年在湖北黄冈地区发展规模较大。
2、油沙豆为莎草科一年生草本植物油料作物，须根系，叶片窄长坚硬，表面有角质层，叶片平均长度70厘米，最长的在90厘米以上，叶宽0．5厘米。
3、油沙豆地上长禾，地下结果，分生力很强，每窝播1～2粒种（小粒播2粒），可分生有效苗40～60株，每株结果实2～3粒，亩产量一般350～500公斤，最低产量300公斤。
4、油沙豆适应土壤适应性广，但以沙土、泥土、黑土和黄绵土最为合适。
5、早茬在清明及立夏期间播种，其方法是挖明窝点播，窝距26厘米～33厘米，最远不能超过33厘米，每亩确保600窝左右，亩用种量10公斤左右。
6、因油沙豆分蘖力特别强，要求将种子撒于窝内呈散开状态，不能聚在一起。
7、播种前的种子也可作催芽处理，具体方法是将种子放入清水中浸6～12小时，待种子呈饱满状态后捞出摊晾于透气的容器内，如竹筛等。
8、每天洒清水3～5次，使其保持湿润而不积水，盛种的容器应放于温暖的地方，气候遇冷时适当加温，待有1/3的种子发芽时就可播种。
9、油沙豆在整个生长期一般没有病虫危害，其田间管理主要是在生长前期和中期锄杂草，油沙豆是浅根系植物，特别是生长的中期，锄草以浅为宜，不能深锄。
10、对深根性杂草应手工拔除。
11、当植株进入旺长期，叶子覆盖地面时就不宜再锄草了。
12、油沙豆主要收获地下核状根茎果，时至秋分之后，地上部叶色开始发黄时就可开始采收。
13、筛去细土和小石子，拣掉大石块及杂物，就能暂时存放或淘洗。
14、淘洗时除去其它杂质，就可获得洁净的油沙豆果。
15、据中国农业科学院化验鉴定，油沙豆所含的成分为：脂肪20%～30%，淀粉25%～30%，糖12%～30%，树脂7%，纤维素3%。
16、每100公斤油沙豆可榨油18～20公斤（油呈淡黄色，品质与花生油相当），榨油后的豆饼每100公斤可提炼淀粉25～30公斤。
17、油沙豆还可酿酒，每100公斤原料可酿60度白酒30～40公斤，酿酒后的糟每100公斤可熬麦芽糖30～40公斤。
18、榨油后的饼粕、酿酒剩下的渣糟以及油沙豆的茎、叶是牲畜的好饲料。
19、湖北有群众曾总结说：“油沙豆，真正好，它的全身都是宝，榨油酿酒制淀粉，营养丰富价值高，茎叶渣糟还是猪的好饲料。
20、”但是，油沙豆也有以下其自身缺点：根柄细，容易脱落，收获季节性强。
21、收早了，成熟度不好，出油率低；迟收，籽粒脱落，费工多，难收尽。
22、它含油含糖量多，水分大，不易晒干，返潮快，不易保管。
23、所以在发展油沙豆时一定要瞄准市场，先解决好销路问题。
24、1.出油率和品质油沙豆有“地下核桃”和“地下板栗”之美称，出油率32.5%～38.7%，与油菜出油率相似，而油的品质却优于菜油，油液清亮透明，食味醇香腻口，久放不易变质。
25、该油对降低血脂，防治心血管病等病症具有独特的功效，故称为保健油。
26、2.综合利用价值油沙豆不仅可以榨油，而且也是餐桌上的美味佳肴，吃法是先将豆果浸泡后搓去果皮，用油炸食，酥香、味甜可口。
27、榨油后的饼粕，直接拌合饲料，猪很爱吃，油饼有香甜味。
28、地上部分的叶片不仅可作优质饲料，而且有编织条件的可以编织成工艺品出口创汇。
相信通过油沙豆这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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