怎样自己在家腌制牛排 自己在家如何腌制牛排

导读 今天来聊聊关于怎样自己在家腌制牛排,自己在家如何腌制牛排的文章,现在就为大家来简单介绍下怎样自己在家腌制牛排,自己在家如何腌制牛排

今天来聊聊关于怎样自己在家腌制牛排,自己在家如何腌制牛排的文章,现在就为大家来简单介绍下怎样自己在家腌制牛排,自己在家如何腌制牛排,希望对各位小伙伴们有所帮助。

1、在家腌牛排的方法如下;  1;我的材料选择有,鲜酱油,大蒜,姜,洋葱,黑胡椒,再些红酒在里面,让牛肉里透出红酒的香味,最后反复的翻下牛排,让其表面都沾满腌制的材料。

2、  2;腌制牛排的时间一般是20-40分钟,腌的越久越入味,腌制材料的选择有很多,根据口味的不同可自行选择。

3、  3;用蒜末、姜末、半碗老抽酱油、半杯红葡萄酒、少许蜂蜜、少许辣椒粉和黑胡椒粉,调和成汁,把牛排放在里面腌2个小时左右。

4、如果有时间提前准备,可以把牛排浸过汁后用保鲜膜包起来,放在冰箱里过夜,第二天再做,效果会更好。

5、  4;在家牛排的腌制做法;牛排(约350克),红椒1只切丝,洋葱半只切丝,蒜茸1匙,青椒1只切丝。

6、  腌料:生抽2匙,辣酱油1匙,油2匙,胡椒粉少许,鸡精少许。

7、  调料:糖1匙,老抽1匙,盐适量,水生粉少许,茄汁少许,葱花,水少许,黑胡椒少许。

8、  5;把黄油化开后,先加洋葱,炒出香味后,把洋葱捞出来,喜欢吃洋葱的可以垫在盘子下面。

9、  6;再放牛排,煎到两面发白,基本就好了,如果喜欢吃嫩一点的话,就不要煎太久。

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