正宗凉拌黑木 耳的做法 凉拌黑木耳的家常做法

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今天来聊聊关于正宗凉拌黑木,耳的做法,凉拌黑木耳的家常做法的文章,现在就为大家来简单介绍下正宗凉拌黑木,耳的做法,凉拌黑木耳的家常做法,希望对各位小伙伴们有所帮助。

1、前言黑木耳有补血,排毒,抗血凝等等功效。

2、黑木耳色泽黑褐,质地柔软,营养丰富,可素可荤,随意搭配。

3、凉拌黑木耳是一道家常凉菜,清爽适口,味道鲜美,营养丰富,尤其适宜夏季食用。

4、材料主料:黑木耳50g;辅料:香油适量、盐适量、特鲜酱油适量、鸡精适量、白糖适量、香醋适量、胡椒粉适量凉拌黑木耳1准备好黑木耳。

5、2黑木耳用温水泡发。

6、3把泡发好的黑木耳洗净,撕成小朵。

7、4黑木耳下锅焯熟起锅。

8、5过凉开水冷却后,沥干水分,淋上香油、特鲜酱油、香醋,放入盐、白糖、胡椒粉、鸡精即可。

9、6撒上碎韭菜即可开吃了~小贴士木耳用温水泡发,下锅煮开1分钟即可。

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