导读 今天来聊聊关于肉末茄子的家常做法怎么做?，肉末茄子的家常做法的文章，现在就为大家来简单介绍下肉末茄子的家常做法怎么做?，肉末茄子的家
今天来聊聊关于肉末茄子的家常做法怎么做?，肉末茄子的家常做法的文章，现在就为大家来简单介绍下肉末茄子的家常做法怎么做?，肉末茄子的家常做法，希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、前言简单好吃的肉末茄子，茄子不是用油煎的，是直接用水煮了一下。
2、少油健康，对于爱好吃茄子又怕油的人来说挺不错的材料主料：肉馅200g、茄子300g；辅料：油适量、盐适量、小葱适量、蒜末适量、味精适量、酱油适量、料酒适量肉末茄子1茄子，切成长条。
3、新鲜猪肉，还有小蒜一棵2切的差不多了打两个蒜进去，增加香味。
4、自己可以尝试一下，有蒜跟没蒜的味道不一样的3肉切好了，蒜不用切的太碎了。
5、要不然是蒜泥了4先把锅烧开，放点水，得过一下茄子才好吃5放茄子。
6、煮一下6茄子颜色成这样了就捞起来了，有点皱皱的就对了7小葱切段8锅里放油，开始炒肉。
7、放盐，味精，一点酱油。
8、一点料酒9把切好的小葱放进去10再把茄子倒进去翻炒，最后放盐，味精调味11起锅。
9、熟了小贴士肉炒个5成熟开始下茄子，要不然炒太熟等下茄子熟的时候肉就老了，不嫩不滑了茄子我一般用热水过。
10、去的涩汁效果比较好，我对比过拿盐水洗跟过热水，没有过热水好。
相信通过肉末茄子的家常做法这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签：
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！