导读 今天来聊聊关于家常牛肉饼的制作方法,牛肉饼的制作方法的文章,现在就为大家来简单介绍下家常牛肉饼的制作方法,牛肉饼的制作方法,希望对
今天来聊聊关于家常牛肉饼的制作方法,牛肉饼的制作方法的文章,现在就为大家来简单介绍下家常牛肉饼的制作方法,牛肉饼的制作方法,希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、前言老家的邻居是杀牛卖牛肉的,所以每次回家都会有新鲜的牛肉吃,当然肯定要做牛肉饼来吃,加上家乡产的大葱,这就是日思夜想的味道,家的味道。
2、材料主料:牛肉250g、面粉300g、大葱100g;辅料:料酒适量、盐适量、五香粉适量、香油适量、姜末适量牛肉饼1原料备用。
3、2牛肉剁碎。
4、3大葱切碎,生姜切末。
5、4牛肉馅加入所有“调料”。
6、5搅拌均匀。
7、6面粉加水揉成面团。
8、7盖上保鲜膜醒30分钟后,分成小剂子。
9、8擀成圆片。
10、9加入适量的内馅。
11、10像包子那样包入拌好的牛肉馅。
12、11把包子反扣在板上,按扁即成肉饼。
13、12做好所有的肉饼。
14、13平底锅倒入适量的油,稍热后放入肉饼。
15、14慢煎到两面金黄。
16、小贴士中小火慢煎。
相信通过牛肉饼的制作方法这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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