玉米馒头的做法和配方南瓜馒头 玉米馒头的做法和配方

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今天来聊聊关于玉米馒头的做法和配方南瓜馒头,玉米馒头的做法和配方的文章,现在就为大家来简单介绍下玉米馒头的做法和配方南瓜馒头,玉米馒头的做法和配方,希望对各位小伙伴们有所帮助。

1、前言买了玉米粉,试过做玉米粥,但觉得并不好喝,按美食书的方法,做了一回玉米馒头,虽然口感上不怎么好,但粗粮多吃点还是有益身体的。

2、材料主料:面粉200g、玉米面粉100g、酵母2g;辅料:沸水90g、水适量玉米馒头1水加酵母溶解后,加面粉,和成光滑面团2发至两倍大3玉米面粉加沸水搅拌,待冷却4再加进发好的面团里5和成面团,再发至两倍大6分成若干等份,整形后静置20分钟7大火上笼蒸10分钟左右小贴士蒸好后不要立即揭盖,五分钟后再揭。

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