导读 今天来聊聊关于家常肉皮冻做法，肉皮冻最正宗的做法的文章，现在就为大家来简单介绍下家常肉皮冻做法，肉皮冻最正宗的做法，希望对各位小伙
今天来聊聊关于家常肉皮冻做法，肉皮冻最正宗的做法的文章，现在就为大家来简单介绍下家常肉皮冻做法，肉皮冻最正宗的做法，希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、前言去年春节的时候做的 今年补了个成果照上传。
2、《中华本草》载：猪皮含有蛋白质、脂肪及硫酸皮肤素B，具有软化血管、抗凝血，促进造血功能和皮肤损伤愈合及保健美容作用，其胶质的造血功能优于阿胶，常食可增加血红素含量及白细胞数的增加和抗血栓的形成。
3、 富含胶原蛋白，多食可除皱美容。
4、材料主料：猪肉皮500g；辅料：酱油适量、盐适量、生姜适量、花椒适量、大葱适量、大料适量、香叶适量、陈皮适量肉皮冻1肉皮洗净 煮半熟 刮去肥油2切细丝3加入2-3倍于肉皮的清水 花椒 大料 香叶 陈皮 姜 大葱等用料包包好放入锅中 大火烧开 撇去浮油转小火熬煮至汤汁有粘性 加入适量的精盐 味精 酱油 调味 4取出调料包 倒入盆中 放在 阴凉的地方 在没凝固的时候 适当的搅拌下 不让肉皮沉淀5已经凝结 6切片或条 加入香油 精盐7加入腊八醋 就可以享用了小贴士如果家里温度高 也可以放入冰箱的冷藏室 但是不可以冷冻。
相信通过肉皮冻最正宗的做法这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签：
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！