红烧鲈鱼怎么做好吃视频 红烧鲈鱼怎么做好吃

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1、前言今天儿子吵着要吃鱼,于是买了一条鲈鱼,鲈鱼肉质洁白,不仅营养价值高而且口味鲜美。

2、最重要的是刺少。

3、材料主料:鲈鱼1条、青椒1个;辅料:油适量、盐适量、葱适量、醋适量、豆瓣酱适量、青椒适量、老抽适量红烧鲈鱼1鲈鱼去内脏,洗净2在鲈鱼的背上划三刀,抹上盐,腌制10分钟3青椒洗净,切小块4锅里放油,烧至9成热5放入鲈鱼,煎至一面金黄6反另一面,煎5分钟7放入料酒,醋,老抽,豆瓣酱8加两碗水,大火烧开,炖10分钟9加入青椒,转小火,炖20分钟,即可小贴士鲈鱼要提前用盐腌制10分钟,入味。

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