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今天来聊聊关于小葱拌豆腐一清二白的来历,小葱拌豆腐一清二白的文章,现在就为大家来简单介绍下小葱拌豆腐一清二白的来历,小葱拌豆腐一清二白,希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、前言小葱拌豆腐,一清二白。
2、哈哈!材料主料:豆腐1块、小葱50g;辅料:盐2勺、香油适量、鸡精适量小葱拌豆腐“一清二白”1豆腐切成小块备用2把准备好的小葱切成小段,长度在1cm左右,然后倒入装豆腐的盆里3依据个人口味,加入盐 香油 鸡精 搅拌即可小贴士很多人都说小葱拌豆腐搭配不好,是有毒的食物搭配。
3、之所以这样说,理由是豆腐中的钙与葱中的草酸,会结合成白色沉淀物——草酸钙,造成人体对钙的吸收困难。
4、 但是我们仔细想想,如果不和豆腐一起吃,小葱中的草酸不是会被人体直接吸收吗?吸收后难道不可能在体内和钙结合形成结石吗?浪费一点豆腐中的钙,总比增大患结石的风险强得多。
5、再说,大部分蔬菜中都含有草酸,而小葱中所含的草酸数量有限,对豆腐中的钙根本不会构成很大的影响。
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