布袋馍

大家好,小云来为大家解答以上的问题。布袋馍这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、先把馍蒸煎出来，从中间分开，放入鸡蛋、青菜或者肉类即可。

2、商丘布袋馍的做法：1.头一天晚上就发酵上的面团；2.在案板上撒上面粉，把面团取出来，排气，搓揉下；3.这是搓揉好的面团，不用松弛和静置；4.一共可以分6个纪子，然后把它像擀饺子皮那样团成圆团，按平；5.然后擀成圆饼状，不要太厚了；6.平底锅第一个要稍微薄薄的抹层油，锅要用小火；7.开始起小包了，这会可以翻面；8.最后的样子就是这样，全鼓了，当然也有半鼓的，这样就熟了；9.然后煎好鸡蛋，鸡蛋里可以稍微放一些盐；10.把布袋分开，把鸡蛋和生菜叶子放里面即可。

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