导读 大家好,小云来为大家解答以上的问题。怎么挑柚子才好吃,怎么挑柚子这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、挑选柚子方法: 1
大家好,小云来为大家解答以上的问题。怎么挑柚子才好吃,怎么挑柚子这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、挑选柚子方法: 1.首先是掂量。
2、要掌握不倒翁总原则,外形小体重大的柚子含水多,一般巴掌大重3斤左右的柚子就不错。
3、还可从眼观、比重、手感等方面筛选优质柚子。
4、如果柚子皮细洁,表面油细胞呈半透明状态,颜色呈现淡黄或橙黄的,说明柚子的成熟度高,汁多味甜。
5、柚子皮的厚度决定柚子的甜度和水分。
6、同样大小的柚子,要挑选分量重的。
7、 2.其次,要用手摸柚子皮的光滑度,用力按压时,不易按下的,说明囊内紧实,质量好。
8、如果个体大而分量轻的,则粗糙的柚子皮很厚肉少,味道不好。
9、 3.此外,柚子是上尖下宽、底部扁圆,选颈短底平的柚子较好;还可以用手挤压,不易按下的,说明瓤紧实,肉是又甜又嫩。
10、上尖下宽是柚子的标准型,其中选扁圆形、颈短的柚子为好(底部是平面更佳)。
11、这是因为颈长的柚子,囊肉少,显得皮多。
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