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1、作料主要是:生姜块(要多点)、陈皮（一只兔儿两块）、花椒、海椒筒筒、豆油和盐。
2、作法：油要多，陈皮和生姜块、花椒一起下锅，直到炒到水差不多干了，下豆油、加盐，等豆油里的水干了，锅里只除下油了，就加海椒，两分钟后，起锅。
3、起锅的时候，把生姜块和陈皮弄出来。
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