牛奶。对身体有好处吗?事实证明，您的孩子实际上可能会从中受益。一项新的研究发现，喝牛奶的孩子比不喝牛奶的孩子高一些。但是，暂时不要冲到乳制品货架去买一加仑(或十加仑)的牛奶。
“更高的孩子和更重的孩子不一定是更健康的成年人，甚至是更健康的孩子，”健康与保健教授艾米·乔伊·拉努对 CNN 说。事实上，身高并不是健康的标志，而牛奶实际上富含饱和脂肪，会导致胃和肠道问题，并与前列腺癌和卵巢癌的风险增加有关。更重要的是，植物奶替代品，如椰子奶、豆奶或杏仁奶，含有许多牛奶中的营养成分。
因此，如果您的家人目前不是牛奶消费大国，请不要担心。您可以为您的孩子提供他成长所需的所有营养，而无需在他的膳食计划中添加一杯牛奶。只要确保他获得足够的钙，这对骨骼生长发育和牙齿健康至关重要。根据年龄，您的孩子每天需要 500 到 1,300 毫克。
这里有 8 种方法可以让您的孩子在不含牛奶的情况下补充钙质：
1.酸奶和奶酪。像所有乳制品一样，酸奶和奶酪富含钙，因此是孩子结束用餐的好方法。您可以将奶酪与水果和饼干搭配，或者简单地提供酸奶作为甜点。如果您蹒跚学步的孩子不喜欢乳制品，您可以通过多种方式将其偷偷放入他的菜肴和零食中。您可以在面、鸡蛋和其他烘焙菜肴中添加奶酪;您可以将酸奶作为新鲜水果的蘸酱;或者你可以将奶酪混合到土豆泥和肉丸中。您还可以用希腊酸奶烹饪或烘烤以增加钙含量。
2. 绿叶蔬菜。西兰花、羽衣甘蓝、羽衣甘蓝、芥菜、萝卜青菜和白菜都被吹捧为钙的重要来源。菠菜也富含钙，但草酸含量高，会干扰钙的吸收。所以最好选择其他的蔬菜。你可以在面和米饭中加入西兰花;你可以把羽衣甘蓝和白菜切碎成炒鸡蛋;或者您可以烘烤羽衣甘蓝片以增加一点乐趣，咳咳，嘎吱嘎吱的声音到您宝贝的零食中。
3. 三文鱼和沙丁鱼。你特别想得到有骨头的那种。别担心——骨头很软，不会有窒息的危险。三文鱼还富含维生素 D，这对吸收钙至关重要。为了使罐装沙丁鱼更令人兴奋，您可以将其与番茄酱混合并添加到面中。你也可以用金枪鱼代替鲑鱼来做砂锅菜，或者用螃蟹代替鲑鱼来做鲑鱼蛋糕。
4. 坚果和豆类。杏仁、巴西坚果、葵花籽、芝麻酱和干豆都富含钙。因此，您可以提供坚果作为零食，将杏仁磨成粉或面粉用于烘焙，或者给您的幼儿杏仁酱代替花生酱。您可以在汤中加入白豆，或将鹰嘴豆磨成酱，蘸上各种蔬菜。
5. 黑带糖蜜。这种食物令人惊讶地富含各种营养素——从铁到锰再到钙——实际上是添加到素食或纯素饮食中的好食物。它还富含铁，这对您的孩子来说也是一个巨大的优势。您可以将糖蜜添加到煎饼面糊或任何其他烘焙食品中。
6.豆腐。用硫酸钙制成的豆腐比用氯化镁或尼加里制成的豆腐含有更多的钙。豆腐的美妙之处在于，特别是当你喂小、挑食的人时，它尝起来就像你放在上面或炒进去的任何东西。所以它最终可以成为家里最受欢迎的、没有戏剧性的食物。你可以搭配绿叶蔬菜或做豆腐蔬菜炒饭;或者你可以把它和鸡肉一起炒。如果您正在寻找更多零食创意，您可以制作有趣的风味豆腐棒。
7. 橙子。当然，橙子富含维生素 C，但它们也富含钙。您可以在宝宝的饮食中添加新鲜橙子或给他一些橙汁(用水切开以减少糖分)。只要确保阅读您购买的橙汁的标签，以确保它含有尽可能多的钙。
8. 维生素 D。没有维生素 D，身体就无法吸收钙，因此您的孩子也必须获得维生素 D(最多 400 国际单位/天)。在阳光下晒几分钟可以提供足够的维生素 D 来解决问题。但是你也可以在你蹒跚学步的孩子的烹饪节目中加入牛肉和蛋黄。
如果您仍然觉得您的孩子没有从饮食中获得他需要的钙，请与您的医生讨论在他们的日常生活中添加多种维生素。
标签：
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！