导读 你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于爆炒花蛤的做法和配方，爆炒花蛤的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于爆炒花蛤的做法和配方，爆炒花蛤的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 买回来的文蛤用清水浸泡1到2个小时，使其吐出所有沉淀物，然后清洗表面。
2、 锅中烧开水，放入蛤蜊，焯水，张开嘴后立即取出。
3、 锅里放油，放入葱、姜、蒜炒香。
4、 加入蛤蜊，搅拌均匀。
5、 倒入料酒。
6、 加盐调味即可食用。
7、 装在盘子里。
以上就是爆炒花蛤的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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