导读 你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于烟台特色美食一条街，烟台特色美食这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于烟台特色美食一条街，烟台特色美食这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 八仙宴，源于“蓬莱八仙”的传说，由八道什锦菜、八道热菜和一道热汤组成。种类繁多，曲艺风格各异，工艺精湛，美食开胃，回味无穷。
2、 芙蓉干贝、胶东干贝品种繁多。芙蓉干贝用蛋清和干贝炒。成品色泽如芙蓉般洁白，在烟台久负盛名。
3、 烧烤头，锅贴的一种，冬天不冷，夏天不腐臭。吃起来又脆又盲，越嚼越香，便于储存和携带。
4、 油焖大虾是在渤海炸大虾而成的。菜肴色泽红润鲜艳，味道鲜美，嫩滑微甜，油润适口。
5、 蓬莱面，传统名吃，历史悠久。它是用拉面手工制作的，制作方法简单。所有餐厅都有。
6、 烟台红烧肉，以绿豆凉粉为主料，配以芝麻酱、虾油、蒜泥、白醋等配料，味道鲜美，赞不绝口。
7、 韭菜海肠，胶东海鲜名菜，主料：韭菜海肠。油炸后咸鲜可口，口感酥脆。
8、 红烧莲藕丸的特点是内脆外香，清热凉血，味道鲜美。
9、 绿色羊排，这道菜以炒羊排为主，搭配绿色素菜，好吃又香。
10、 芙蓉花鲍鱼，主料有鲍鱼、鸡牙肉、肥肉、鸡蛋清等，但这道菜选料考究，造型美观，汤色清澈，鲜香可口。
以上就是烟台特色美食这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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