导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于广东云吞面的做法,云吞面的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于广东云吞面的做法,云吞面的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 将猪肉末、虾和马蹄一起放入容器中;打入一个鸡蛋;加入适量海天金标酱油;然后加入适量的糖、鸡粉、料酒;加入少许生粉;最后加入少许香油;
2、 用筷子沿同一方向搅拌均匀;取一张馄饨皮,中间放适量馅料;在馅料周围撒些水,对折,用手粘上馄饨皮;用虎口将面团挤压成鱼尾状;
3、 馄饨全部包好后,放入盘中,注意间隔;将锅里的水烧开,馄饨放进去后马上用筷子搅拌,煮开后再煮2-3分钟。当馄饨浮到表面时,就说明熟了。
4、 再次烧开水,放入面条煮熟;将海天红浙江醋倒入小碗中作为蘸料;
5、 将煮好的面条放入碗中,加入焯水的生菜;把馄饨放在上面,把煮好的高汤倒在上面,撒上葱花和香油。
以上就是云吞面的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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