你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于柚子怎么挑选才甜水多，柚子怎么挑这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 柚子的功效
2、 (1)健脾开胃，润肺止咳：具有极高的药用价值。比如柚子皮在医学上有消炎止痛的作用；(2)抗癌：多吃柚子可以抗癌。糖尿病人不能吃太甜的食物，但是可以吃柚子。
3、 因为柚子可以降低人体血液的粘稠度；(3)预防中风：中风是指“突然昏厥而导致偏瘫的疾病”。发病率一般在老年阶段，但近年来也有年轻化趋势。柚子果肉含有维生素和钙，可以有效预防中风。
4、 (4)帮助消化：对于消化不良的人来说，吃柚子有助于消化吸收。
5、 柚子大小
6、 同一品种，柚子越大越好；更大的柚子会有更多的果肉，更多的果肉和更多的水分。
7、 称体重
8、 在外形尺寸几乎相同的情况下，柚子越重，果肉越多，果皮越薄，商家可以直接称重，也可以用手摸。
9、 光滑的表皮
10、 柚子皮要光滑，毛孔小，没有疤痕和划痕，不属于‘歪瓜裂枣’，所以柚子果肉会鲜嫩多汁。未成熟柚子的表皮会相对粗糙。
11、 闻闻味道
12、 你可以闻一下柚子，看看有没有香味。柚子越成熟，香气就越浓郁。如果闻不到香气，或者气味稀薄，说明柚子还是生的。
13、 观察颜色
14、 选择色泽金黄的柚子，熟透，多汁，香甜。如果葡萄柚是绿色或青色的，这意味着它仍然是生的，没有果肉。
15、 用手捏
16、 新鲜的柚子会比较硬，如果榨的时候比较软，说明柚子采摘时间比较长，不是很新鲜。而如果用手按压感觉很软，说明柚子皮会比较厚。当然，我们选择柚子皮薄的。
17、 不倒翁原理
18、 也可以根据“不倒翁原理”选择柚子，即“上窄下宽，左右对称”。我们也可以根据这个原则来选择柚子。
以上就是柚子怎么挑这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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