导读 你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于红豆水晶糕的做法，水晶糕的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于红豆水晶糕的做法，水晶糕的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 取适量淀粉(吃多少放多少，第一次不要放太多)，加水搅拌(可以多放些水)
2、 静置几分钟，等待淀粉再次沉淀，将上层的水倒掉，留下沉淀。
3、 加水搅拌——静置——倒掉上层水，重复三四次(如果时间允许)。这次我会重复两遍。
4、 最后倒出沉淀物，加入少量水(太多会变成液体，太少会变稠)，然后搅拌均匀备用。
5、 烧开水，把原来的沉淀物倒入锅中(倒之前先搅拌一下，防止沉淀)，用铲子快速搅拌，不要停！
6、 搅拌到这个颜色差不多了，黄色。
7、 关火，出锅，放入平底容器中冷却。冷却的时候可以撒上白糖(看口味可以放多一点，因为后面要加水)，白糖趁热就可以融化了。
8、 冷却后可以放入冰水，然后用勺子切成块状，就大功告成了！(放冰箱里更好吃。)
以上就是水晶糕的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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