导读 你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于土豆怎么做薯条又好吃又香脆，土豆怎么做薯条这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于土豆怎么做薯条又好吃又香脆，土豆怎么做薯条这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 将土豆洗净，去皮，切成长方形条状。不容易太瘦，或者容易炒硬。然后在盐水里泡一会儿。
2、 将薯条在水中煮大约三分钟，然后沥干水分。
3、 薯片放凉，放入小锅，加入土豆不加奶，盖上盖子放入冰箱冷藏两三个小时。
4、 取出浸泡在牛奶中的薯片，沥干水分。
5、 锅里放油，油里加一点盐，七成热把薯片放油里炸至微黄。炸的时候不容易放太多薯片，不然会粘在一起。即使发生了爆炸。煎的时候放在一起，刚好盖住锅面，宁少勿多，让每一片薯片都泡进去。
6、 控制温度也是好的；当薯条金黄可以捞出来的时候，动作一定要快。慢的话会有黑头黑脸。然后用筛子捞出来。当薯片稍凉后，再次炸至金黄色。
7、 最后蘸番茄酱即可食用。
以上就是土豆怎么做薯条这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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