海南鸡米饭的做法(鸡米饭的做法)

导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于海南鸡米饭的做法,鸡米饭的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看

你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于海南鸡米饭的做法,鸡米饭的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 干香菇用水冲洗干净,用温水浸泡,浸泡水备用。

2、 将鸡腿切成4厘米的块,然后加入2汤匙料酒和生抽、1汤匙蚝油、3克白胡椒粉和4片姜腌制20分钟。

3、 将30g冰糖在热油中用小火煸炒,然后加入腌制好的鸡块,煸炒至鸡肉变色,将汤汁倒入砂锅。

4、 另起锅放入葱、姜、蒜,干辣椒炒香,放入土豆、香菇、葱,刚好在配料前倒入香菇水,加少许盐煮5分钟,然后全部倒入砂锅。

5、 把汤倒进砂锅里。

6、 将青椒、鹌鹑蛋、1茶匙香油、1茶匙酱油和1茶匙鸡精加入砂锅中,煮15分钟。可以吃。

以上就是鸡米饭的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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