导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于手撕蒜苗凉菜,凉拌手撕蒜苔这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
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1、 蒜苔洗净,去头去尾。
2、 锅中放水,加入少许盐和油,水开后放入蒜苔焯一下。
3、 蒜苔切下后用冷水浸泡。
4、 用手撕成条状,放入冷水中。
5、 全部撕完,取出沥干,装盘。
6、 调汁,我用了辣酱,淡酱油,少许盐,香油,醋,都放在小碗里,搅拌均匀,倒在蒜苔上,吃的时候搅拌均匀。
7、 做好了就来试试。
以上就是凉拌手撕蒜苔这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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