导读 你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于油焖小龙虾家常做法，小龙虾的家常做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于油焖小龙虾家常做法，小龙虾的家常做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 将购买的小龙虾用盐水浸泡1小时。买小龙虾的时候，要选择鲜艳的红色的，不要选黑色的。
2、 取出小龙虾，清洗干净。可以用小刷子刷一下，把表面的泥沙清理干净。
3、 切断小腿，拉出尾部的虾肠。要想入味，可以先不熏虾肠，吃的时候再熏，这样虾肉更筋。
4、 锅里热油，放入葱、姜、蒜、花椒、辣椒和十三香翻炒。
5、 将小龙虾和配菜翻炒，一起翻炒，加入料酒翻炒至小龙虾变红。
6、 加入适量的水烧开，再用中火煨5分钟使其入味，最后捞出小龙虾装盘，美味的小龙虾就做好了。
以上就是小龙虾的家常做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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