拿破仑干邑被《拿破仑干邑》描述为“大胆”、“有远见”和“史无前例的合作”，由该品牌最近退休的柴大师帕特里斯·皮内(Patrice Pinet)和威士忌制造商三得利(Suntory)的首席调酒师Shinji Fukuyo创立。
该项目的历史可以追溯到2015年，当时三得利总裁在三得利收购干邑行房当时的所有者Beam Global后不久访问了Jarnac的拿破仑干邑，交易价值160亿美元。
Pinet表示有兴趣尝试使用mizunara橡木桶，不久之后，他被送来了一个处女 - 这意味着以前没有用于成熟 - 500升mizunara橡木桶。他用大香槟生命之水填充它，这种生命之水已经在法国橡木桶中成熟了10多年。
“我一直对水槿橡树的稀缺性和独特性很感兴趣，”Pinet说。“我知道水奈拉木桶是拿破仑干邑的非常规选择，与真司一起，我们看到了臭名昭着的气质木材的潜力，以增强卓越干邑的独特特征，并补充品牌标志性的花卉风格。
Thibaut Hontanx最近接替Pinet成为Courvoisier的第七任大师，他解释说，Pinet故意选择了只有淡橡木影响的生命之水，以放大来自mizunara的味道 - 但最初的结果仍然令人失望。
“他们出售这些'异国情调'的味道，但六个月后，就香气而言，它非常平坦，”Hontanx说。“单宁很坚韧 - 有一种不想消失的苦味。
福阳建议皮内特要有耐心——“慢慢来，它就会来的，”他说——渐渐地，经过三年的成熟，精神的性格开始发生变化。“现在你有了完全不同的东西，”Hontanx说。“你有异国情调的水果，菠萝，可可，榛子。
“有像茉莉花一样的花朵，在口感上，它真的是香气的爆炸。你可以感觉到水槿橡树 - 你甚至可以咬它。它非常柔滑，而且长度也很好。
Hontanx补充说，干邑白兰地以高于正常强度的48%ABV装瓶，以突出来自mizunara橡木的香气。
干邑的严格规定禁止使用“完成”一词来描述在另一个木桶中的额外成熟期 - 例如苏格兰威士忌中常见的做法 - 并且它们也只允许在新的橡木桶中陈酿，或以前含有葡萄酒的橡木桶或葡萄酒产品 ， 如苏玳或夏朗德松子。
如果拿破仑干邑米津纳拉酒庄在以前盛有日本威士忌的木桶中成熟，它必须作为白兰地或烈酒饮料装瓶 - 尽管它仍然可以使用拿破仑干邑品牌。
全球只有500瓶Kourvoisier Mizunara，其中35瓶在英国，通过哈罗德百货，哈维尼科尔斯和威士忌交易所等零售商以及精选的贸易伙伴出售。建议零售价为70cl瓶装2，000英镑。
拿破仑干邑米祖纳拉 – 它的味道如何?
在鼻子上，水果非常旺盛，有多汁的李子和黑樱桃，然后滑入更芳香的领域：蜜饯菠萝，木瓜和芒果。口感带来更多相同的 - 只是一丝黑香蕉 - 然后出现一个强大的，干燥的香料特征，让人想起黑麦威士忌，带有辣椒的边缘。大胆的拿破仑干邑的标准，从木桶中有足够的抓地力。
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