导读 红豆面包的做法及烤箱使用指南红豆面包是一款深受大众喜爱的甜点，它外皮松软，内馅香甜，非常适合早餐或下午茶时间享用。接下来，我们将详...
红豆面包的做法及烤箱使用指南
红豆面包是一款深受大众喜爱的甜点，它外皮松软，内馅香甜，非常适合早餐或下午茶时间享用。接下来，我们将详细介绍红豆面包的制作方法，并附上简单的烤箱操作步骤。
首先准备材料：高筋面粉250克、细砂糖30克、酵母3克、盐3克、牛奶140毫升、黄油20克、红豆沙适量（约200克）。将高筋面粉、砂糖、酵母和盐混合均匀后，加入牛奶揉成面团。当面团初步成型时，加入室温软化的黄油继续揉至光滑且有弹性。然后将面团盖上保鲜膜，在温暖处发酵至两倍大。
发酵完成后，将面团排气并分割成小剂子，每个大约50克左右。取一个剂子，用擀面杖轻轻擀开，包入适量红豆沙，收口捏紧朝下放置。重复此步骤直至所有面团用完。
接下来，将整形好的红豆面包放入铺好烘焙纸的烤盘中，再次进行二次发酵，时间约为30分钟。发酵期间可以预热烤箱至180℃。
最后一步是烘烤。将发酵好的红豆面包送入烤箱中层，调至180℃上下火烤制15分钟左右，待表面呈现金黄色即可出炉。刚出炉的红豆面包香气四溢，趁热享用最佳。
通过以上步骤，您就可以轻松在家制作出美味的红豆面包了。如果您希望观看更直观的操作过程，可以在网络上搜索“红豆面包烤箱版”关键词，找到相关视频教程，跟随视频一步步学习。掌握这些技巧后，不妨尝试更多花样面包，为生活增添乐趣吧！
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