首页 >> 综合百科 >
肉丸汤做法
美味肉丸汤的做法
肉丸汤是一道简单又暖心的家常菜,既适合家庭日常食用,也适合招待客人。这道汤品以其鲜嫩多汁的肉丸和浓郁的汤底而深受喜爱。以下是制作肉丸汤的具体步骤。
首先准备食材。主料包括新鲜猪肉馅(约300克)、鸡蛋一个、淀粉适量;辅料有葱姜末、盐、胡椒粉、酱油等调味料。此外还需要高汤或清水作为汤底,以及一些蔬菜如白菜叶、胡萝卜片或香菜点缀。
制作肉丸是关键环节。将猪肉馅放入大碗中,加入切好的葱姜末、少许盐、胡椒粉和一勺酱油,搅拌均匀后打入一个鸡蛋,并撒入适量淀粉。用手反复摔打肉馅,使其充分上劲,这样做出的肉丸才会更加紧实弹牙。接着,用双手将肉馅揉成大小适中的小圆球,放在盘子里备用。
接下来开始熬制汤底。在锅中倒入高汤或者清水,大火煮沸后转小火保持微滚状态。将做好的肉丸逐一下入锅中,轻轻推动防止粘连。待所有肉丸浮起后,根据个人口味调整咸淡,可适当添加盐或其他调料。如果喜欢清淡口感,可以只用简单的调味即可;若追求丰富层次,则可以加入几滴香油提升风味。
为了增加营养与美感,可以在最后几分钟加入洗净切块的蔬菜。例如,白菜叶能吸收汤汁精华,使整体味道更鲜美;胡萝卜片则为汤增添了一抹亮丽色彩。当蔬菜变软熟时关火,撒上一把香菜末提香增色。
一碗热腾腾的肉丸汤便完成了!它色泽诱人,香气扑鼻,每一颗肉丸都饱满弹滑,咬开后满口溢出肉汁。无论是寒冷冬日还是疲惫之时,这一碗充满爱意的汤都能让人倍感温暖。快动手试试吧,让家人共享这份美味!
免责声明:本文由用户上传,与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考,并不构成投资建议。投资者据此操作,风险自担。 如有侵权请联系删除!
分享:
最新文章
-
2025款途昂X作为上汽大众的旗舰级SUV,以其豪华配置和强劲性能备受关注。目前该车型的售价区间大约在30万至40...浏览全文>>
-
安徽淮南途岳2025款:豪华配置,超值之选作为大众旗下的明星SUV车型,途岳自上市以来便凭借其出色的设计与可靠...浏览全文>>
-
2023款安徽滁州大众ID 6 X是一款备受关注的纯电动SUV,以其宽敞的空间和出色的续航能力吸引了众多消费者的目...浏览全文>>
-
滁州大众蔚揽2022新款现已到店,豪华配置与超值价格震撼来袭!作为一款兼具实用性和舒适性的旅行车,蔚揽以优...浏览全文>>
-
滁州大众ID 3 2025新款作为一款备受瞩目的纯电动车型,凭借其时尚设计与出色性能成为许多消费者的关注焦点。...浏览全文>>
-
2025款滁州帕萨特新能源车型以其出色的性能和亲民的价格吸引了众多消费者的关注。作为大众品牌旗下的明星车型...浏览全文>>
-
截至2023年,大众ID 系列电动车在安徽淮南的售价可能会因车型和配置不同而有所差异。以2025款大众ID 为例,...浏览全文>>
-
阜阳ID 4 CROZZ以其出色的性价比和丰富的配置吸引了众多消费者的关注。作为一汽-大众推出的纯电动SUV,它不...浏览全文>>
-
途昂X作为上汽大众的一款高端中大型SUV,凭借其豪华的外观设计和强劲的动力性能在安徽池州市场备受关注。目前...浏览全文>>
-
2025款QQ多米新款作为一款备受期待的经济型小车,凭借其高颜值设计和亲民的价格定位,成为许多消费者关注的焦...浏览全文>>
大家爱看
频道推荐
- 安徽淮南途岳最新价格2025款,豪华配置超值价来袭
- 安徽滁州ID.6 X新款价格2023款多少钱?最低售价19.3888万起,性价比大揭秘
- 滁州帕萨特新能源新款价格2025款多少钱?最低售价20.015万起,性价比大揭秘
- 安徽淮南ID. 与众新款价格2025款多少钱能落地?
- QQ多米新款价格2025款多少钱?性价比超高的选车秘籍
- 淮南T-ROC探歌多少钱 2025款落地价,豪华配置超值价来袭
- 淮南ID. 与众 2025新款价格,最低售价14.99万起优惠不等人
- 安徽淮北途观L新车报价2025款,最低售价12.68万起优惠不等人
- 阜阳ID.4 X价格,性价比之选,购车无忧
- 丰田威兰达预约试驾流程讲解
站长推荐
- 池州途昂X新款价格2025款多少钱?购车攻略助你轻松选车
- 滁州蔚揽 2022新款价格,豪华配置超值价来袭
- 滁州大众ID.3 2025新款价格,买车前的全方位指南
- 阜阳ID.4 CROZZ落地价实惠,配置丰富,不容错过
- 安徽池州大众ARTEON新款价格2022款多少钱?购车必看
- QQ多米新车报价2025款,购车前必看的费用明细
- 安徽滁州途安L新车报价2022款,最低售价16.68万起,入手正当时
- 山东济南蔚揽多少钱 2022款落地价,买车前的全方位指南
- 安徽淮南ID.6 X多少钱?买车攻略一网打尽
- 伊兰特试驾,感受豪华与科技的完美融合
- QQ多米最新价格2025款,豪华配置超值价来袭
- 安徽淮南ID.6 CROZZ新车报价2024款,最低售价19.59万起,购车攻略来了
- 海豹07DM-i试驾,快速操作,轻松体验驾驶乐趣
- 安徽亳州途昂X落地价,优惠购车,最低售价20.00万起
- 安徽蚌埠ID.4 CROZZ新车报价2025款,换代前的购车良机,不容错过
- 蚌埠途铠 2023新款价格大起底,买车超详细
- 阜阳长安启源C798新车报价2025款走势,市场优惠力度持续加大
- 滁州高尔夫GTI价格大揭秘,买车前必看
- 天津滨海帕萨特新能源多少钱?不同配置性价比分析
- 蚌埠揽境 2025新款价格走势,近一个月最低售价26.19万起,性价比凸显