火爆大头菜

【#火爆大头菜#】

1、1

2、大头菜一个。

3、2

4、洗干净我是用手撕成大片，这样炒起来比刀切的更入味。

5、3

6、准备红辣椒丝和花椒。

7、4

8、锅中放油，油温不是很高的时候加入花椒粒爆出香味。

9、5

10、再加入葱花红辣椒丝爆香。

11、6

12、加入大头菜。

13、7

14、翻炒2分钟加入蚝油+五香粉+盐提味。

15、8

16、香喷喷的火爆大头菜就炒好了。

17、9

18、这颜色不错吧！这种绿叶菜千万不能炒久，否则菜叶就变色，色泽就没有这么诱人了。

19、10

20、请您品尝。

21、11

22、成品上图。

23、来自 美食天下 董小伊 的作品

24、使用的厨具：炒锅

25、所属分类：热菜家常菜

【#火爆大头菜#】到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

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