四川泡菜

导读 【#四川泡菜#】1、12、食材洗干净,放一边晾干。3、24、晾干的食材,切块。5、36、辣椒去蒂。7、48、豆角掰开。9、510、所有食材,放泡菜坛...
【#四川泡菜#】

1、1

2、食材洗干净,放一边晾干。

3、2

4、晾干的食材,切块。

5、3

6、辣椒去蒂。

7、4

8、豆角掰开。

9、5

10、所有食材,放泡菜坛,放食盐。

11、6

12、锅烧水。

13、7

14、放花椒和八角香叶,烧开放一边凉透。

15、8

16、凉透的水捞出花椒等,倒入泡菜坛。

17、9

18、没有普通酒,用了五粮液,哈哈,老公说,泡菜都没这一盅酒值钱。

19、10

20、取冰糖。

21、11

22、放泡菜坛里。

23、12

24、盖盖子,用清水封口,放阴凉处发酵十天。

25、13

26、发酵好的泡菜。

27、14

28、成品。

29、来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品

30、使用的厨具:煮锅

31、所属分类:凉菜小菜家常菜夏季食谱

【#四川泡菜#】到此分享完毕,希望对大家有所帮助。

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