1、1.新舟宾馆,新晶都大酒店。宁波大酒店,华园宾馆,文昌大酒店。特别推荐信晶都3楼的大厅,扇形的,非常漂亮,而且价格非常好。
2、1.宁波婚宴菜单推荐一:排骨奉化芋艿煲奉化芋艿头是宁波的传统特色的,无公害农产品,芋艿接近于球型,所以也被称为芋艿头。
3、2.奉化芋艿头个大皮薄、肉粉无筋、软糯可口。芋艿头的吃法众多,其中最为大家所喜欢的就是排骨芋艿煲。因为其口感紧实、又富含淀粉,所以既可以作为主食,也可以当点心。
4、3.宁波婚宴菜单推荐二:苔菜拖黄鱼这是一道有名的宁波汉族菜。苔菜,也叫干苔、海苔,一般在冬春季节采集晒干,味道清香且浓郁,而且以浙江宁波附近海面所产的最为有名。
5、4.宁波人喜欢将苔菜切成末,与面粉一起搅拌成糊。然后把黄鱼肉切成肉条,然后裹着苔菜面糊放入油锅炸熟使用。
6、5.所以也叫苔菜拖黄鱼。因为这道菜香味浓郁、鱼肉受到面糊的保护保持了鲜嫩,所以深受人们的欢迎。宁波婚宴菜单推荐三:汤团缸鸭狗虽然名字里有鸭字,但却是一道不折不扣的素食,更准确的说是面点。
7、6.宁波也喜事糯米做的菜品。汤团缸鸭狗就是其中一道,这也是一道浙江省的汉族名吃,口感软糯、香甜。历史悠久、制作精细。
8、7.要采用优质的精白晚糯米,配以黑芝麻、猪板油、白糖、桂花,用料丰富,而且制作工艺更是要精细。宁波婚宴菜单推荐四:宁波咸鸡宁波咸鸡是一道经典的宁波小吃,男女老少都喜欢,放到婚礼上也未尝不可。
9、8.婚宴上鸡、鸭、鱼、豚是必备四元素,只要稍加精美的摆盘一定非常受欢迎。 宁波婚宴菜单推荐五:冰糖甲鱼冰糖甲鱼是老宁波的十大名菜之一,作为婚礼中的一道大菜非常不错。
10、9.别称叫”独占鳌头”,也很讨口彩,其中老字号状元楼做的最好,有心的朋友可以单独订购这道菜,只为让大家伙尝一口正宗!
11、10.这道菜对身体也非常好,将甲鱼与冰糖同炖,吃起来香甜酸咸味味俱全,软糯可口停不下来,滋阴、调中、补虚、益气,既美味又是药膳。
12、肯定要有红膏炝蟹,上汤黄鱼,时令的海鲜啊,然后什么桂鱼,主要还是看你是什么酒席的,婚丧嫁娶孩子满月什么的都有区分的,大致我说的几个大菜都会有,有钱的会加上野生黄鱼,鲍鱼,大龙虾,还有一些珍贵的海鲜都是有的
13、1.清明羹饭“清明羹饭”有几道必不可少的菜:黄豆芽,寓意兴旺发达;豆腐,代表地田发达;烤麸,寄托富裕之意。
14、2.由此可见,“清明羹饭”不仅是为了祭祀先祖,更是为了给后人祈福。青团每年这个时候,都会打响“青团大战”。
15、3.青团制作很简单,将采摘来的艾叶洗净后,与糯米粉一起揉搓,具有独特的香气,是属于清明特有的味道。清香的团子,甜而不腻的馅儿心,宁波人最好这一口。
16、4.麻糍除了青团,另一种跟“青”有关的食物叫麻糍,也是宁波人的最爱之一。古老的石臼里,青麻糍越捣越香糯,再铺上一层松花粉,更添一份醇香。
17、5.清明蛳螺就如《舌尖上的中国》里说的,清明蛳螺是江浙一带独有的嘬出来吃的美味儿。江南民间早有传唱,“清明螺,赛只鹅”。
18、6.从立春之前到清明,就是蛳螺最肥美的时候。清明鹅宁波人对鹅肉的热衷十分惊人,光排得上号的网红烧鹅店就有雄兴、万家、阿何、大块头等。
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