【滇红属什么茶】滇红，是中国传统名茶之一，产自云南省，因其独特的香气和口感深受茶友喜爱。那么，滇红到底属于什么茶呢？本文将从分类、特点、产地等方面进行总结，并通过表格形式清晰展示。
一、滇红的分类
滇红，全称为“云南红茶”，是红茶类中的一个代表品种。它以云南大叶种茶树为原料，采用传统的发酵工艺制作而成。因此，滇红属于全发酵茶，与绿茶、乌龙茶等其他茶类有明显区别。
二、滇红的特点
1. 外形特征：条索肥硕紧结，色泽乌润带金毫。
2. 香气：具有浓郁的花果香或蜜糖香，香气持久。
3. 汤色：汤色红艳明亮，如琥珀般清澈。
4. 滋味：口感醇厚，回甘明显，带有甜润感。
5. 叶底：叶底柔软匀整，呈红亮色。
三、滇红的产地与历史
滇红主要产于中国云南省的临沧、普洱、保山等地。这些地区气候温和湿润，土壤肥沃，非常适合茶树生长。滇红的历史可以追溯到20世纪50年代，当时为了发展出口茶叶，云南开始大规模种植和加工红茶，逐渐形成了今天的滇红品牌。
四、总结表格
| 项目 | 内容说明 |
| 茶类 | 红茶（全发酵茶） |
| 原料 | 云南大叶种茶树 |
| 产地 | 云南省（临沧、普洱、保山等地） |
| 外形 | 条索肥硕紧结，色泽乌润带金毫 |
| 香气 | 花果香或蜜糖香，持久浓郁 |
| 汤色 | 红艳明亮，如琥珀般清澈 |
| 滋味 | 醇厚回甘，甜润明显 |
| 叶底 | 柔软匀整，红亮鲜活 |
| 历史 | 20世纪50年代开始大规模发展 |
五、结语
滇红作为中国红茶的代表之一，不仅在品质上独具特色，也在国内外市场上享有很高的声誉。无论是日常品饮还是作为礼品赠送，滇红都是一个不错的选择。了解滇红的分类和特点，有助于更好地欣赏这款来自云南的优质红茶。