东北乱炖

【#东北乱炖#】

1、1

2、茄子、土豆和青椒洗好。

3、2

4、番茄和木耳。

5、3

6、猪肉提前化冻。

7、4

8、土豆茄子和青椒切好。

9、5

10、切好的番茄和木耳。

11、6

12、起锅放油，油热后放入提前切好的葱姜蒜和八角煸炒一下，放入肉片翻炒变色后添加料酒、生抽、甜面酱和白糖。

13、7

14、放入土豆翻炒一会儿，然后放茄子翻炒。

15、8

16、番茄和青椒一起放入锅内。

17、9

18、放入提前泡发好的粉条，加水后盖上锅盖，炖15分钟左右。

19、10

20、在炖的过程中间翻两次，避免糊锅。

21、11

22、出锅前放入蒜末、盐和鸡精，装盘了。

23、来自 美食天下 gaopingzhao 的作品

24、所属分类：热菜儿童老人朋友聚餐东北菜夏季食谱冬季食谱午餐

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