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粽子为什么要放碱水
粽子为什么要放碱水
粽子为什么要放碱水
包粽子时放入碱水的主要原因如下:1 碱水可以帮助糯米中的淀粉膨胀,增加粽子的黏性,使粽子在煮制过程中不易变质和散
2024-11-17 05:43
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