棉花糖机是什么人发明的

棉花糖机，这一深受人们喜爱的小吃制作设备，其历史可以追溯到19世纪末。关于它的发明者，有多种说法，但最广泛接受的说法是，棉花糖机是由约翰·科尼利厄斯·德西蒙（John Cotton DeCoster）和威廉·莫里斯·沃恩（William Morrison）共同发明的。

约翰·科尼利厄斯·德西蒙是一位糖果制造商，而威廉·莫里斯·沃恩则是一位化学家。两人于1897年合作，在美国田纳西州的纳什维尔首次推出了棉花糖，并在1904年的圣路易斯世界博览会上成功推广了这种甜品。这次展览让棉花糖成为了全国性的热门食品，受到了广泛的欢迎。由于棉花糖在当时被视为一种高端奢华的甜点，因此被称作“天使之食”。

尽管德西蒙和沃恩共同推动了棉花糖机的发展，但棉花糖的概念并非他们所独创。早在1894年的芝加哥世界博览会上，法国糖果制造商乔治·汉森（George Smith）就已经开始售卖用手工方式制成的棉花糖。然而，正是德西蒙和沃恩发明了机械化生产棉花糖的方法，使得大规模生产和销售成为可能。

此后，棉花糖机经历了多次改进和发展。20世纪初，法国工程师唐纳德·奇克（Donald Kitchel）设计了一种更为高效的棉花糖机制，通过旋转加热盘将糖融化成丝状物，从而形成更加轻盈蓬松的棉花糖。这种设计至今仍被广泛使用，为全世界的人们带来美味的棉花糖体验。

综上所述，虽然棉花糖的概念并非由德西蒙和沃恩发明，但他们却是第一个成功实现棉花糖机械化生产的发明家，对现代棉花糖产业产生了深远影响。

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